奶油布丁

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这是一款很简单的甜品——奶油布丁,用4种材料只需要3个步骤就能做出来。

用料  

牛奶 50克
蛋黄 2个
奶油 150克
15克

奶油布丁的做法  

  1. 将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用

    奶油布丁的做法 步骤1
  2. 蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散

    奶油布丁的做法 步骤2
  3. 将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

    奶油布丁的做法 步骤3
  4. 将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟

    奶油布丁的做法 步骤4
  5. 倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝

    奶油布丁的做法 步骤5
  6. 烤盘里装入热水,将布丁杯放入

    奶油布丁的做法 步骤6
  7. 放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可

    奶油布丁的做法 步骤7
  8. 冷藏后食用口感更佳哟

    奶油布丁的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-07-09 21:25:34
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