花生炼乳饼干

黄油60克，称好后切成小块，室温下软化

加入15克的糖粉，黄油与糖粉要搅拌均匀。

搅拌后的状态如上图。

加入50克的炼乳，搅拌均匀。

搅拌好的状态如上图。

加入低粉120克，搅拌均匀。

花生50克用烤箱烤熟，但不要烤的太糊。切碎，倒入盆中，与面团搅拌均匀。

在面板上把面团整理成长方形条，放入模具中塑型。放入冰箱冷冻至少2个小时。

冻好后从冰箱中拿出，切成厚度为1-2厘米的长方形块，放在烤盘上。

烤箱170度预热，预热好后，170度烘烤15到20分钟。要随时观察饼干的变化，每个烤箱的温度不一样。