简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란

1 人做过这道菜
最近韩国ins上非常红的一道网红快手菜酱鸡蛋,俗称mayao 鸡蛋,意思也就是吃了会上瘾。
关键就是真的特别快手吧。
匆忙的生活需要这样快手简便好吃的菜谱。
里面的酱油是韩式酱油哦,用中国酱油做的话估计就是卤蛋味了。哈哈哈哈哈。

用料  

韩式酱油 100ml
纯净水 100ml
水怡 50ml(可按照喜好调节)
葱末 你喜欢的量
白洋葱小丁 你喜欢的量
熟白芝麻 你喜欢的量
辣椒 喜欢吃辣就放
芝麻油 一点点

简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法  

  1. 先说一下,需要的材料。从左到右分别是酱油,水怡,芝麻油。
    你要做其他国家的料理,你真的需要去买当地的酱料,你用中国的当然能做,但做出来的味道就肯定不会正宗了。某宝应该都能买到。也不会很贵的应该。买了就可以一直做韩式料理啦,不会浪费的。

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤1
  2. 先把鸡蛋煮起来,酱油,水,水怡的比例是1:1:05。如果100ml酱油的话差不多可以泡5个鸡蛋左右~喜欢吃可以多做点,酱油水水怡放锅子里,没有水怡就白糖吧,小火加热,让水怡和酱油融合,稍微有点热之后把洋葱丁,葱末,辣椒放进去,量都是根据自己喜欢的量来哦,加热5-10秒就可以,然后就可以闻到材料混合在一起的香味了~

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤2
  3. 然后撒入熟白芝麻,

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤3
  4. 然后放入蛋蛋,因为娃不吃辣。所以左边那碗没辣椒,右边的有辣椒自己吃,哈哈,放入冰箱12小时左右就可以吃啦。超级简单吧。

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤4
  5. 吃法一,切一个蛋出来。淋一点芝麻油,浇上一点汤汁,拌饭~

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤5
  6. 吃法二,弄点汤汁出来,沾白肉吃~

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤6
  7. 吃法三,弄点汤汁出来,挤点芥末,沾牛油果吃,
    不行了,好饿(´□`。)
    期待大家的更多好吃的搭配~

    简单好吃韩国酱鸡蛋—마약계란的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-09 23:55:44
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