把芋头切成丝
大概如此,容易蒸熟。
腊肉跟腊肠切小块
姜蒜切末备用
用一个大的盘子,把芋头,腊肉跟腊肠,姜蒜末放里面搅拌,加入少许蚝油、盐、酱油、糖,油,搅拌均匀。
锅里放水,烧开后放入。大火蒸15分钟。
出锅后撒上葱花即可。
吃的时候搅拌一下就OK啦,超级下饭。
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