吉利丁片用冰水（此冰水不在配方之内）浸泡。
水+砂糖+葡萄糖浆煮沸至103℃，放入沥干水的软化吉利丁，拌匀。
把热糖浆（就是“步骤②”）倒在装有白巧克力币和甜炼乳的量杯中，加入红色素（粉状效果较好），用均质机均质乳化至光滑细腻。
上传你做的红色淋面配方
布鲁大大
