《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾

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小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

用料  

蒜末 1勺
少许
料酒 2勺
生抽 2勺
八角 4个
香叶 4片
花椒 适量
蚝油 2勺
小龙虾 1000克

《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法  

  1. 先在锅裡倒入油以达到热锅的目的。

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  2. 将蒜泥加入锅中。

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  3. 加入八角和香叶作调味。

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  4. 加入料酒。

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  5. 加入辣椒和酱油作调味。

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  6. 加入小龍蝦。

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  7. 再次加入蒜末增香。

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  8. 小心取出放入碟即成中。

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该菜谱发布于 2018-07-10 12:30:35
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