好吃到飞起来的蚝油牛肉

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蚝油牛肉属于家常菜~我做的大概可以多吃两碗饭😃😃😃😃😃

用料  

牛肉 500克
蚝油 2.5勺
料酒 1勺
生抽 1勺
1瓣
冰糖 1小勺
红黄甜椒 各半只
李锦记红烧汁 1勺
两大勺(拌牛肉用)
生粉 2勺

好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法  

  1. 洗净 黄红椒切块 蒜切片

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉用厨房纸吸干水分

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤2
  3. 生粉 生抽 料酒 油 加入牛肉翻拌均匀

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤3
  4. 静置一会儿

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤4
  5. 热锅 冷油

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤5
  6. 下牛肉 断生捞出

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤6
  7. 余下的油 加入 冰糖 蚝油 红烧汁 蒜片

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤7
  8. 加入黄红椒翻炒

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤8
  9. 黄红椒不要翻炒很久

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤9
  10. 加入牛肉

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤10
  11. 上色后出锅

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤11
  12. 好啦~

    好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法 步骤12

小贴士

我用的是牛小排切的牛肉粒
 

好吃到飞起来的蚝油牛肉相关分类

该菜谱发布于 2018-07-10 12:41:40
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好吃到飞起来的蚝油牛肉的答疑

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