紫甘蓝洗净,对半切开,然后切丝
切丝后加一勺半盐进行腌渍(半个紫甘蓝腌渍了半小时)
腌渍好后加一勺半砂糖+三瓶盖玫瑰醋+少许香油,拌匀即可!我是最后加了一点金针菇(需要剪断,不然太长了)
上传你做的凉拌紫甘蓝