孕妈的猪肝粥

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前几天晚上在中央卫视《回家吃饭》中看到的,当时就馋的口水哗哗的~

用料  

大米 半量杯
猪肝 300克
青菜 一小把
料酒 3勺
少许克
半个
枸杞 少许
淀粉 一勺

孕妈的猪肝粥的做法  

  1. 先煮底粥(我一般偷懒用电饭煲里定时煮)煮粥的同时准备材料

    孕妈的猪肝粥的做法 步骤1
  2. 切好的猪肝用水洗干净后,泡在水里。可以在水中放点姜片料酒,中间再换一次水,换水的时候记住一定要挤出猪肝里的血水。

    孕妈的猪肝粥的做法 步骤2
  3. 切好生姜片,青菜末,葱末

    孕妈的猪肝粥的做法 步骤3
  4. 捞出猪肝,挤干水分,放入盐,淀粉(也可以放点白胡椒,我是因为在孕反阶段,对白胡椒特敏感)

  5. 白粥锅中放入生姜片,猪肝划熟,五分钟左右放入青菜、盐、香油、葱末,起锅~

    孕妈的猪肝粥的做法 步骤5
  6. 回家吃饭的原菜谱~

    孕妈的猪肝粥的做法 步骤6

小贴士

猪肝处理很重要~
这是两个人的饭量~如果他不在家我一个人其实是可以吃完的🤨
 

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该菜谱发布于 2018-07-11 12:25:36
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