黑糖脏脏茶

8.6 综合评分
24 人做过这道菜
夏天到了
脏脏家族新推出的“脏脏茶”系列
成为了脏脏家族新一代的扛把子
黑糖口味的脏脏茶真的是爆款啊它最特殊最关键的地方就是珍珠,熬制黑糖珍珠每一步都绝不含糊!!!剔透饱满的珍珠Q弹软糯,每一颗都包裹着甜蜜~ 轻轻一吸,这些甜蜜的小精灵在嘴里溜个不停,让人藏不住的疯狂喜

用料  

黑珍珠 150g
1500-1800ml
黑糖块 50g
黑糖浆 100g
150ml
牛奶 300ml

黑糖脏脏茶的做法  

  1. 把珍珠放入1500-1800ml的水中煮开,然后把珍珠倒下去轻搅拌,调1800w的火煮23分钟,加盖焖30分钟(不同品牌的珍珠煮的时间及闷时间都不一样)

    黑糖脏脏茶的做法 步骤1
  2. 把焖好的珍珠捞出来放入黑糖浆、黑糖块、150ml水一起

    黑糖脏脏茶的做法 步骤2
  3. 搅拌煮开,调1200w的火搅拌煮6分钟,加盖焖5分钟即可备用

    黑糖脏脏茶的做法 步骤3
  4. 取大概130克黑糖珍珠到出品杯,用勺子让其挂壁或放黑糖珍珠时让其从壁上流下去都可以

    黑糖脏脏茶的做法 步骤4
  5. 勺子挂壁

    黑糖脏脏茶的做法 步骤5
  6. 把牛奶倒进去即可

    黑糖脏脏茶的做法 步骤6
  7. 完工!

    黑糖脏脏茶的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-07-11 12:39:10
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