韩式泡菜肥牛锅

1 人做过这道菜
本是借着台风的名义去囤零食的,结果看到了泡菜………嗯,买了一些食材打算台风天在家做道没做过的菜。从买零食的女孩儿变成了买菜的女孩儿。

用料  

肥牛 一盒
泡菜 1/4颗
蘑菇 适量
午餐肉 一盒
豆腐 半块
胡萝卜丝 一小把
酱油 3勺
白糖 3勺
半勺
味精 1勺

韩式泡菜肥牛锅的做法  

  1. 食材准备!蔬菜可以自己增添或删减,这次没买绿色蔬菜,成品颜色不够跳

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤1
  2. 豆腐和午餐肉切块,蘑菇改刀

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤2
  3. 泡菜切段,泡菜汁留着备用!

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤3
  4. 热锅下油,翻炒泡菜,再加入半勺盐,一勺糖继续翻炒片刻

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤4
  5. 加水之后加入泡菜汁,泡菜汁,泡菜汁~

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤5
  6. 放入蘑菇,加入2勺酱油2勺糖1勺味精。尝了下味道觉得有点辣了,所以辣酱也没必要加了,象征性地放了一丢丢哈哈哈哈哈

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤6
  7. 稍煮片刻,等蘑菇熟一点后加入午餐肉和豆腐

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤7
  8. 最后烫入肥牛片

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤8
  9. 噔噔噔噔~出锅!

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤9
  10. 肥牛(ू ͒•‧̫•ू ͒)

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤10
  11. 配上一碗白米饭,很好哈哈哈哈哈哈

    韩式泡菜肥牛锅的做法 步骤11

小贴士

有石锅砂锅的可以直接放里面煮,样子好看点,我是在锅里煮的,最后先把食材捞出来,然后再摆盘~毕竟吃的时候样子也很重要嘛~~~这次没加辣酱也已经有辣味了,所以不要盲目加辣酱,尝了之后再做调整哦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-11 14:46:25
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