好吃又好看🍳🍳鸡蛋豆腐饼

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一家老少都爱吃的营养搭配,简单粗暴有营养,也是蛋白质丰富的快手菜

用料  

鸡蛋 3个
豆腐 两小块
小许
酱油 小许
小许

好吃又好看🍳🍳鸡蛋豆腐饼的做法  

  1. 豆腐用勺子捏碎,热锅小火放一点油,先把豆腐煮几分钟加几滴酱油,小许盐,然后盛出备用(要等豆腐凉透)

  2. 鸡蛋三个打散搅拌均匀加少许盐,把冷了的豆腐倒入鸡蛋液均匀搅拌

  3. 小火热锅下油,油要多一点,鸡蛋才不会沾底,全程都是小火,鸡蛋凝固后慢慢翻面煎,两面金黄就可以盛出盘子了

小贴士

喜欢的可以加点葱花到鸡蛋液一起搅拌,味道更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-11 15:39:27
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