冰糖雪燕
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人做过这道菜
自学美食
平价好物分享～
用料
| 冰糖100 | 克 |
| 雪燕 | 5克 |
| 水 | 适量 |
冰糖雪燕的做法
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五颗雪燕加入足够的冷水提前24小时泡发（雪燕泡发需要12-24小时，因我的雪燕是印度雪燕中等级最高的As级，颗粒较大，所以需要泡满24小时）
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泡发24小时后的样子，雪燕呈啫喱状（印度雪燕不拉丝）
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用滤网在水龙头下冲洗干净（As级雪燕属于雪燕的芯部，几乎没有杂质，冲一下就很干净）
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冲洗后的雪燕加入红枣，枸杞和一点点水（水加多少看你喜欢稠一点还是稀一点，一般我水加雪燕的一半）
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定时十五或二十分钟出锅前加入冰糖即可
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出锅，装瓶，多炖一点可以放冰箱保存三至四天，每天都可以轻松吃到雪燕补充玻尿酸，据说一碗雪燕等于十张玻尿酸面膜哦
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真正印度野生雪燕，需要可加微信，一手货源，价钱便宜
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小贴士
雪燕是印度珍贵的高山植物木髓分泌物，富含玻尿酸和植物胶质，是人体得到能量的绿色营养剂，因泡发后晶莹剔透与燕窝相似，功效也跟燕窝差不多，因此被称为平价燕窝，雪燕不仅可以美容养颜还具有润肠减脂的功效，每天吃雪燕可以很好的改善肤质，而印度雪燕与云南雪燕又不同，一定要记住真正的印度野生雪燕不！拉！丝！云南雪燕的功效远不及印度雪燕
