夏日桃子🍑果酱

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果酱情绪死灰复燃,不过减肥还是少吃

用料  

桃子 4个
柠檬汁 1个
白砂糖 100克

夏日桃子🍑果酱的做法  

  1. 桃子洗净切小块,入锅煮软捞出放凉。

  2. 半个柠檬🍋挤出汁水,加入白砂糖搅拌均匀,盖保鲜膜冷藏至少4个小时。

  3. 入锅开大火煮开转小火,不要加水!煮至桃肉浓稠即可,一边用勺子压碎一边搅拌,小心糊锅。

  4. 趁热倒入密封玻璃罐,拧紧盖子倒扣晾凉,入冰箱冷藏,可持续一两周左右。

小贴士

柠檬🍋不要多放,最多一颗,否则味道会喧宾夺主,但是不放没有灵魂,糖的作用是调味和保质,放多放少可以调整。
 

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该菜谱发布于 2018-07-11 20:46:50
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