将桃胶,皂角米(又叫雪莲子)和雪燕分别放入不同容器一起泡发15-24小时
这是泡发后的样子
泡发后,冲洗桃胶
泡发后,冲洗雪燕
泡发后,冲洗雪莲子
然后将桃胶,雪莲子,还有红枣(红枣忘记拍)先放入炖锅隔水炖40分钟,随后再加入雪燕和枸杞还有冰糖,再炖15分钟
出锅前加入冰糖搅拌均匀即可
印度野生雪燕,野生桃胶和雪莲子扫二维码
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