玫瑰花糖

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网上买了一斤食用玫瑰花做了玫瑰醋,剩下好多花,打算做成糖浆,玫瑰花冰块,玫瑰花糖等等。

奶茶时可以用玫瑰花糖代替砂糖,会有淡淡的玫瑰花香味,但是会有一点点玫瑰花碎在茶里,不喜欢的可以滤掉。

我的方法都很简单,欢迎参考。

用料  

可食用新鲜玫瑰花5
白砂糖100
100毫升的布丁杯1只

玫瑰花糖的做法  

  1. 把外层花瓣去掉,花蕊去掉,好的花瓣摊开晾一下,可能有点露水沒事。

    玫瑰花糖的做法 步骤1
  2. 几片花瓣和一大勺糖捣碎,如果太湿就再加点糖,重复加花瓣和糖捣,直到100克糖都捣完了就可以了。

    玫瑰花糖的做法 步骤2
  3. 装瓶就可以放冰箱了。

    玫瑰花糖的做法 步骤3
  4. 玫瑰花糖冲上热水颜色特别粉嫩

    玫瑰花糖的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-07-11 23:36:17
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玫瑰花糖的答疑

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