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古早蛋糕（凯伍德厨师机）

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王0822的厨房  王0822
用厨师机省事啊

用料  

低筋面粉 144克
玉米油 120克
鸡蛋 10个
牛奶 96克
砂糖 120克
盐 1.5克
柠檬汁 6滴
烤盘 28*28*6

古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法  

  1. 玉米油微波炉高火2:30分钟，加入过筛的低粉中，加盐搅拌均匀，放凉后加入牛奶搅拌均匀，加入10个蛋黄搅拌均匀

    古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法 步骤1

  2. 10个蛋白放入厨师机中加柠檬汁，分多次加入砂糖先低速后高速，到Max，硬性打发

    古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法 步骤2

  3. 将打发好的蛋白分多次加入面粉中，扣底搅拌均匀

    古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法 步骤3

  4. 模具中加烤盘纸，将面糊倒入，烤箱预热150度，底部烤盘加温水（或者预热前就放凉水，一起预热），将模具放入水中，150度70分钟

    古早蛋糕（凯伍德厨师机）的做法 步骤4

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古早蛋糕（凯伍德厨师机）相关分类

蛋糕 烤箱 微波炉 厨师机
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该菜谱发布于 2018-07-12 16:39:25
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