老北京鸡蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
低粉 55克
白糖 40克
食用油(无味) 15克

老北京鸡蛋糕的做法  

  1. 全蛋打散

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 糖分三次打入蛋液,再加入食用油继续打发全程高档打

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液打好筛入面粉,搅拌均匀,切记不要画圈。

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 模具刷油,把搅拌好面糊分装在模具里,懒得用模具可以用纸杯更省事

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,上下火170度35分钟。根据自家烤箱调节

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 出炉凉凉

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 打包装袋分享吧

    老北京鸡蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

老北京鸡蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-12 17:13:29
561 收藏


老北京鸡蛋糕的答疑

登录查看全部8条答疑