大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)

7.9 综合评分
180 人做过这道菜

用料  

大白菜 两颗
猪肉末(后腿肉) 300克
两勺(调料勺)
生抽 一汤匙左右
白砂糖 一勺(调料勺)
生粉 两汤匙
芝麻香油 一汤匙左右
食用油(最开始) 两汤匙左右

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法  

  1. 先做肉馅:首先大碗里放食用油

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤1
  2. 把猪肉末放进去

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤2
  3. 加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后加生粉,再加一汤勺芝麻香油,继续搅拌均匀,静置一旁。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤4
  5. 锅里烧开水,把洗好的大白菜放进去焯一下,软了就可以沥水盛出(菜多,分两次放),放凉一会

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤5
  6. 先拿几片,切成菜末

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤6
  7. 将大白菜末水挤干(尽量挤干),放入调好的肉末里。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤7
  8. 大白菜全部放进去后混合均匀,就调好啦。

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤8
  9. 盖保鲜膜放冰箱冷藏,小贴士:包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包(这样馅里水会少些好包一些)

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤9
  10. 好的,我承认我不会包好看的饺子~学习包饺子中ing

    大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 183 作品

全部183个作品

 

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)相关分类

该菜谱发布于 2018-07-12 20:11:13
31158 收藏


作者Amazingo-的其他菜谱

大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的答疑

登录查看全部205条答疑