豇豆饼

做法

1. 糯米蒸熟，豇豆焯水切小丁，香肠切小丁，加油加盐拌匀，备用。 香肠本身有味道，所以没有加其他调料。
2. 粉加水加油加盐调成糊糊，稠度能挂在筷子上就行。
3. 小火摊皮子。
4. 摊好一张皮子，包一个馅，冷却锅子，皮子也不会粘在一起。
5. 煎了一块试吃，还挺像回事儿。 下次试试不用小火煎，小火煎得不够脆。
6. 多了一点糯米，整整形，煎一煎，一块糍粑。。吃了一下。。香，脆，就是油多了点。。
7. 拿油纸垫着，拿袋子扎紧保存。