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不用保鲜膜的鸡蛋羹
不用保鲜膜的鸡蛋羹
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只有一个赵瑛昕
用料
虫草鸡蛋
3只
温水
一小碗
秋葵
2根
生抽
少许
不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法
鸡蛋打入碗中,撒盐,倒入温水后搅拌至泡沫增多
将切好的秋葵铺在表面
锅中上汽时放入,大火5分钟,小火2分钟
撒上少许生抽,开吃
小贴士
鸡蛋打入碗中加入温水后再搅拌
鸡蛋搅拌至有泡沫 刚好可以撑住秋葵
锅里坐水烧开上汽后放入鸡蛋羹(无需保鲜膜)
计时准确,可以用小沙漏或者手机
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的不用保鲜膜的鸡蛋羹
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该菜谱发布于 2018-07-13 09:50:55
9 收藏
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