日本豆腐蒸虾仁

3 人做过这道菜
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐等,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为只要原料,所以既具有豆腐之爽滑鲜嫩,又有鸡蛋之美味清香。因其含有丰富的维生素和微量元素,能保护皮肤组织,促进皮肤再生,具有美白养颜、提高代谢的功效。
日本豆腐蒸虾仁,就是一道特别家常大众的菜,广东人很喜欢吃。虾的营养价值也是很高,男女老少都很适合。虾的肉质松软,容易消化。而且还含有丰富的蛋白质,丰富的矿物质,脂肪含量却超低,所以正在减肥的人可以吃虾补充蛋白质。

用料  

日本豆腐 4根
虾仁 十几颗
酱油 适量
葱花 适量
少许
少许

日本豆腐蒸虾仁的做法  

  1. 日本豆腐切开外包装,切成4块,放入盘里。

    日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤1
  2. 小葱洗干净切碎,虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上,淋少许油。

    日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅。

    日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤3
  4. 选择最大功率,时间5分钟,启动蒸锅。

    日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤4
  5. 程序结束撒上葱花,淋上酱油即可。

    日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-13 10:57:04
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日本豆腐蒸虾仁的答疑

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