准备好牛奶,淡奶油,椰蓉,白砂糖,玉米淀粉备用
将椰蓉最先铺好在容器(乐扣的密封盒)的底部备用
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合,剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸。
边煮边快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就会看到凝固了,此时关掉火即可。
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整。
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上,倒扣出来即可成型。
用刀切成小块,在椰蓉里滚一下,使得小方的各个面都沾满椰蓉。
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了。摆盘开吃就好,冰冰凉凉入口简直美味。
无需烤箱和其他器具,很简单,大家都可以试试的哦。