豆角焖乌冬

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开启乌冬面的新吃法

用料  

乌冬面 1包
酱油 适量
鹌鹑蛋(鸡蛋) 3(1)只
土豆 100克
豆角 150克
鸡胸 50克
香料(随心,我放了姜黄粉和黑胡椒) 适量

豆角焖乌冬的做法  

  1. 炒熟鸡胸,捞出

  2. 炒熟豆角,加入鸡胸一起炒,放调料,炒匀后,加水盖过食材,加入切块的土豆,未剥壳的鹌鹑蛋煮10分钟

  3. 捞出鹌鹑蛋,剥壳

  4. 放入蛋,乌冬面,小火焖8分钟即可

    豆角焖乌冬的做法 步骤4

小贴士

剥蛋壳时先放入冷水可以轻松去壳哦
 

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该菜谱发布于 2018-07-13 12:41:54
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豆角焖乌冬的答疑

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