酸奶鸡蛋饼

6.9 综合评分
336 人做过这道菜
奶香味浓郁,口感超级软绵绵的酸奶鸡蛋饼,吃一块就停不下来啊!

一款分分钟就能轻松搞定的早餐,好吃还不胖!

用料  

鸡蛋 2个
酸奶(市售和自制皆可) 200克
白砂糖 10克左右,喜甜的可多加点
面粉(低筋/中筋都可以) 130克
玉米油 15克

酸奶鸡蛋饼的做法  

  1. 准备材料

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 所有材料,混合搅拌均匀至没有颗粒,面糊要有流动性,酸奶稠度像莫斯利安那样的,不要稀的

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 这个状态是不行的,还可以稍微加点牛奶

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 稍微加点牛奶后的状态,面糊有流动感

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷少量油,或者不放油也没关系,面糊里有油的,舀一勺面糊,开小火慢煎,小火煎,小火小火🔥

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 当表面面糊开始冒泡,就翻面煎一小会儿,就可以咯

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 口感超级软绵绵的酸奶鸡蛋饼,吃一块就停不下来啊

    酸奶鸡蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 359 作品

全部359个作品

 

酸奶鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2018-07-13 13:41:44
21641 收藏


酸奶鸡蛋饼的答疑

登录查看全部48条答疑