蒸玉米泥

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我家的小宝宝直接吃玉米总是不消化,可他又很爱吃,怎么办呢?直到有一天我发现了这个做法,既满足宝宝爱吃玉米的渴望,又能让玉米的甜香味更加突出。就是这道——蒸玉米泥!老少皆宜,样子也很可爱有木有!

用料  

玉米 2根
糯米粉 3勺
1勺
奶粉(可不加) 2勺
玉米叶 2-3瓣
黑芝麻 少量

蒸玉米泥的做法  

  1. 玉米剥皮去须洗净,留2-3片嫩叶子洗净备用。用搓菜板把两根玉米搓成泥。(图为一根白玉米一根黄玉米,都用黄玉米也可)

    蒸玉米泥的做法 步骤1
  2. 玉米泥中加入3勺糯米粉,1勺糖,2勺奶粉(可不加奶粉,换为一勺糖),搅拌均匀。

    蒸玉米泥的做法 步骤2
  3. 把备好的玉米叶子摆盘,然后把搅拌好的玉米泥放到叶子上,锅中烧开水把盘子放入蒸20分钟取出,撒黑芝麻就可以上桌啦!

    蒸玉米泥的做法 步骤3

小贴士

选大且嫩的叶子铺3张左右稍微重叠一点摆,装入泥的时候尽量不要溢出叶子哦。
 

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该菜谱发布于 2018-07-13 17:57:00
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