宝宝辅食-鸡肉土豆泥

0 人做过这道菜
鸡肉富含优质蛋白,跟土豆搭配,别有风味。

用料  

宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法  

  1. 鸡皮去除不要,鸡胸肉洗净备用,鸡骨头准备炖鸡汤。
    鸡油尽量去除干净,炖出来的鸡汤更加清淡,适合宝宝食用。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤1
  2. 鸡骨焯水以后洗净,放入砂锅加入较多水。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤2
  3. 先用大火,炖至汤色发白以后再转小火。
    油多的话,记得用小勺子撇掉油。
    上一步我处理的很干净,这里的鸡汤我并没有去油,可以看到没有多少油花。
    (鸡汤我大概炖了四个小时左右,时间充裕的话可以加长时间,鸡汤会白一点也更浓郁)

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤3
  4. 土豆和鸡胸肉煮熟,放入破壁机内。
    加入适量鸡汤,调节稠度。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤4
  5. 打成合适的稠度,鸡肉土豆泥完成。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤5
  6. 鸡汤开胃补虚,加入鸡汤调节土豆泥的稠度,成品非常鲜美,宝宝更喜欢。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤6
  7. 剩余的鸡汤倒入辅食盒,冷冻保存。

    宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法 步骤7

小贴士

如果成品油份大,切记需要去油。
多余的鸡汤可以作为高汤,煮颗粒面或者小小面。
 

宝宝辅食-鸡肉土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2018-07-13 20:21:35
20 收藏


宝宝辅食-鸡肉土豆泥的答疑

关于宝宝辅食-鸡肉土豆泥的做法还有疑问? 登录提一个问题