自制披萨酱🍕
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人做过这道菜
深海藏蓝water
家里自己种的西红柿，吃不完了，就做了披萨酱。可以做披萨，也可以拌意面，自己做的放心，炒制过程中香味不断。
用料
自制披萨酱🍕的做法
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所有材料集体亮相
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蒜用果语料理机小孔打成泥
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料理机中孔摇洋葱碎
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料理机中孔打西红柿🍅，我喜欢颗粒口感，小孔更细腻。
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西红柿不用去皮，皮会被挡在刀片处。
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锅微热放入黄油
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依次放入蒜末、洋葱碎、西红柿泥
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加入罗勒、牛至叶、盐、糖、黑胡椒
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小火翻炒约30分钟
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汤汁逐渐变少，继续翻炒。
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大火收汁，至水分蒸发
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几乎没有汤汁，酱变得比刚开始少一半
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放入保鲜盒，可以继续做披萨，也可以作为意面调料。
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调整了一下拍摄光，很有食欲。熬制过程香香的，异国味道。
