茄子烧豆角

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用料  

茄子 一个
豆角 10个
3瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺

茄子烧豆角的做法  

  1. 茄子切滚刀块,油煎至变软金黄色捞出。

  2. 锅中加入少许油,加入豆瓣酱和蒜炒出红油。加入豆角炒到8成熟,再加入茄子,蚝油,生抽,盐,翻炒2分钟出锅。

 
该菜谱发布于 2018-07-14 04:30:47
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