辣子白粉皮

2 人做过这道菜
翻了一下下厨房没有,山西人爱吃的家常菜

用料  

粉皮 1张
茴子白 适量
葱姜蒜 适量
青\干红辣椒
花椒粉,十三香,盐,老抽,
陈醋

辣子白粉皮的做法  

  1. 1.茴子白手撕小块洗净备用

    辣子白粉皮的做法 步骤1
  2. 粉皮提前泡软,焯熟泡冷水备用,

    辣子白粉皮的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜,青红辣椒切开备用,喜欢吃辣的多放点辣椒,

    辣子白粉皮的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放花椒粉,十三香,葱姜蒜辣椒爆香,然后放茴子白块,翻炒,放入盐,老抽等调味,然后放入粉皮翻炒,临出锅的时候倒点醋提香,出锅

    辣子白粉皮的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

辣子白粉皮相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 09:06:40
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