养胃病号饭-面疙瘩汤

3 人做过这道菜
河南小孩儿从小吃到大的饭,以早餐晚餐居多。平时只要胃里不舒服妈妈都会给做来吃。最近头痛胃里也难受,就想起了这口吃的,虽然简单但养胃一绝。肠胃经常不舒服的人可以做来吃,而且很快,没有技术含量的。。。。

用料  

养胃病号饭-面疙瘩汤的做法  

  1. 煮锅中加入质量的水,主要看有几个人吃饭就加几碗水量。盖锅盖大火烧开。

  2. 在碗里倒入干面粉和水,搅拌均匀不要有面疙瘩在里面。稠度的话,搅拌好那筷子挑出一点面糊,低在碗里的时候能迅速消失。

  3. 锅里水开之后,左右拿碗倒面糊,右手拿筷子在锅中不停搅拌。碗里有面糊到不出来的在锅里舀点汤涮一下别浪费。

  4. 等再次滚起来的时候,打一只鸡蛋到碗里搅碎,然后画圈倒入锅里,开小火再熬两分钟就好了。

    养胃病号饭-面疙瘩汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

养胃病号饭-面疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 11:07:58
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