日式酱油拉面汤的做法
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人做过这道菜
文美厨房
拉面从中国传人日本。通过他们不断的努力、发现五味中的鲜味。如今成为日本自己的美食之一。日式的拉面关键在于汤。
这次女儿大学的课题、汤、叉烧肉做一个科学研究。我把这个过程记录下来、分享给大家。非常美味🍜👍
这次女儿大学的课题、汤、叉烧肉做一个科学研究。我把这个过程记录下来、分享给大家。非常美味🍜👍
用料
| 水1000毫升 鱼精茶匙1.5（没有的话用鸡精代替） 味霸1茶匙。 酱油2汤匙 蚝油1茶匙 蒜末1茶匙 柚子胡椒1/3～1/2茶勺 |
日式酱油拉面汤的做法的做法
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把所有材料按比例放入锅中
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煮沸
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煮面
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汤里放入煮好的面条和你最喜欢的食材。开吃。
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味霸。高汤膏？
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里面是这样的。在日本做中华料理必备调料。
小贴士
柚子胡椒根据个人喜好。不放也可以。放入时味道会变得更好吃。
这是不油腻的酱油拉面汤。两人份。根据人数材料增减。
这是不油腻的酱油拉面汤。两人份。根据人数材料增减。
