比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”

7.2 综合评分
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童年的记忆很深刻,妈妈做的发面饼很好吃,😊长大后就很少吃了。今天又想起了小时候的味道。在妈妈做的发面饼的基础上,做了奶香鸡蛋发面饼,哈哈😄饼更加松软了味道也很赞哦!👍👍不信你也来试试吧!

用料  

普通面粉 300克
酵母 3克
50克
牛奶 180克
鸡蛋 一个

比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法  

  1. 发好的面放在案板上。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤2
  3. 将面团戳成长条状。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤3
  4. 分成大小均匀的剂子。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤4
  5. 将剂子擀成小饼后,再醒发至一倍大备用。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤5
  6. 锅中热油。

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  7. 将饼放入锅中,烙至一面鼓起刷油翻面,再烙另一面烙至金黄色出锅即可。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤7
  8. 这样烙出的饼既松软又好吃。

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤8
  9. 哈哈!看看有没有食欲?比以往的发面饼更加松软~

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤9
  10. 味道好吃极了!哈哈,你也来试试吧!学会了别忘了告诉我哦~

    比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法 步骤10

小贴士

温馨提示:鸡蛋可以放入面粉里一起发酵,喜欢吃甜味儿的可以多加点糖。(牛奶可以根据各自面粉的吸水性不同而适当的加减)喜欢关注分享更多美食哦~😊

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 11:35:59
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