除了黄油和盐,把所有外皮所以用的都倒入面包机,选择自动和面,面和的差不多了加入黄油和盐继续和面,活好的面团拿出来放在高温地方发酵,发酵两倍大,切成小剂子,大约18个,按成小饼放入馅料整形放到烤盘里,烤盘下面儿铺一张油纸,二次发酵两倍大。烤箱150°烤15分钟,因烤箱而异,最后可以放到最上层,烤深一些的颜色
放凉后就跟超市里边儿的面包是一样的。
上传你做的超市里的豆沙小面包