陈皮冰糖炖柠檬
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人做过这道菜
Smile-C
想要做这个，最主要是天气转变，喉咙沙哑或者咳嗽，于是就做了这个，因为没有其他配料，两岁以上的宝宝可以给少量喝，我两岁半的宝宝喉咙不舒服的时候给喝一点点
用料
陈皮冰糖炖柠檬的做法
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用高浓度盐水浸泡半小时，再用热水烫，最后带手套用盐搓干净表面，陈皮用温水浸泡变软，刮一下白囊
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用厨房纸巾拭干陶瓷刀，砧板，柠檬，陈皮，炖盅
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将擦干水分的柠檬切片，去核
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平铺在炖盅，一层柠檬，一层陈皮，一层冰糖，每做好一层，需轻轻压实
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最后盖上盖子，用保鲜膜包裹，以防产生水汽，炖上12个小时，晾凉装进消毒好的玻璃瓶密封保存
小贴士
陈皮不限年份，只是家里刚好🈶️存放年份比较久的陈皮，陈皮年份越久越贵。所有东西必须无水无油
