#念奴娇#土豆烧熟了再加牛肉
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毛主席诗《念奴娇•鸟儿问答》
鲲鹏展翅，九万里，翻动扶摇羊角。
背负青天朝下看，都是人间城郭。
炮火连天，弹痕遍地，吓倒蓬间雀。
怎么得了，哎呀我要飞跃。
借问君去何方，雀儿答道：有仙山琼阁。
不见前年秋月朗，订了三家条约。
还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。
不须放屁！试看天地翻覆。
哈哈，今天俺就来一份——土豆烧熟了，再加牛肉！不许放屁喔😂😂
鲲鹏展翅，九万里，翻动扶摇羊角。
背负青天朝下看，都是人间城郭。
炮火连天，弹痕遍地，吓倒蓬间雀。
怎么得了，哎呀我要飞跃。
借问君去何方，雀儿答道：有仙山琼阁。
不见前年秋月朗，订了三家条约。
还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。
不须放屁！试看天地翻覆。
哈哈，今天俺就来一份——土豆烧熟了，再加牛肉！不许放屁喔😂😂
用料
#念奴娇#土豆烧熟了再加牛肉的做法
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土豆原只蒸熟
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牛肉切粒，加少许油、黑胡椒和盐糖生抽淀粉，捞匀腌制十分钟
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洋葱切粒，下锅煸炒至微黄
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加入已焯熟的玉米胡萝卜青豆粒（之前做了批量冻在冰箱里，随时备用），继续煸炒
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放少许油，加入牛肉粒，翻炒至熟
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土豆蒸熟后，撕去外皮，用叉子压碎成土豆泥，加入少许盐和白胡椒粉调味
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倒入刚才已炒熟的洋葱玉米牛肉粒，充分搅拌均匀
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烤箱预热180度，把牛肉土豆泥整理成小饼，平铺在烤盘上
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预热完成，190度烤12分钟，出炉香喷喷！
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烤盘有点小，没等烤完，剩下的一些土豆泥就直接配上青菜，当做午餐了😍😍
小贴士
如果配菜里已加盐调够了味道，土豆泥可不加盐，只放胡椒粉就好了
