西兰花虾仁饭团

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一个人懒得炒菜,饭团🍙就很方便啦!全程加上蒸米饭的时间也才半小时!

用料  

西兰花 4朵
虾仁 4~5只
少许
生抽 1勺
料酒 少许
米饭 2小碗

西兰花虾仁饭团的做法  

  1. 没有拍过程图
    1:西兰花焯水,水中加少许盐,切记不要煮太软,捞出泡冷水,接下来切下西兰花梗备用,把剩下的剁碎,有多碎就多碎。
    2:虾仁,西兰花梗(我额外加了一朵鲜的香菇)切成小丁,加少许生抽,料酒,盐,炒熟备用。
    3:开始拌米饭跟西兰花啦,加入少许盐,(可以加点香油,也可以不加),搅拌均匀,平铺在保鲜膜上,再放炒好的虾仁,揉搓成团,撒点黑芝麻,完成!

    西兰花虾仁饭团的做法 步骤1

小贴士

米饭不要煮太干,否则不容易成团哦~你最好选择香味足的,我用的是五常大米。
 

西兰花虾仁饭团相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 19:18:38
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