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网红凉拌柠檬凤爪

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用料  

鸡爪 1斤
柠檬 1个
金桔 3颗
小米椒 4个
姜 4片
大蒜 3瓣
香菜 2根
白糖 1勺
米醋 4勺
酱油 适量
生抽 适量
香油 1勺

网红凉拌柠檬凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净后加生姜片，加水入锅煮20分钟至熟透后，迅速放入冰水，鸡爪才会更紧致弹牙

    网红凉拌柠檬凤爪的做法 步骤1

  2. 所有材料均切好备用

    网红凉拌柠檬凤爪的做法 步骤2

  3. 放入鸡爪，倒入所有材料，倒适量酱油、醋（最好是陈醋）、香油，搅拌均匀

    网红凉拌柠檬凤爪的做法 步骤3

  4. 放入冰箱冷藏4个小时，过夜更入味，期间翻动一下，让上面的鸡爪也沾上酱汁

    网红凉拌柠檬凤爪的做法 步骤4

  5. 4个小时后装盘即可食用啦，凤爪酸爽弹牙，完美(^_−)−☆

    网红凉拌柠檬凤爪的做法 步骤5

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凉菜 蒜香

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only chicken
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该菜谱发布于 2018-07-14 19:41:15
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