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藤椒牛蛙

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无敌的Rachel的厨房  无敌的Rachel

用料  

牛蛙 2只
藤椒 少量
青椒 4根
泡椒 少量
香菜 2根
嫩姜 少量

藤椒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙处理好，洗净，料酒少量淀粉腌制

    藤椒牛蛙的做法 步骤1

  2. 准备好藤椒，最近出藤椒的季节，我是买很多冻在冰箱，想吃的时候拿点出来，丝毫不影响香味。

    藤椒牛蛙的做法 步骤2

  3. 青椒切片生姜切片蒜切片

    藤椒牛蛙的做法 步骤3

  4. 下油爆炒

    藤椒牛蛙的做法 步骤4

  5. 炒香后下牛蛙，炒15min，加入盐，生抽，鸡精，少许五香粉，糖，以及老抽调色

    藤椒牛蛙的做法 步骤5

  6. 芹菜切段放入一起同炒

    藤椒牛蛙的做法 步骤6

  7. 装盘出锅

    藤椒牛蛙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-07-14 20:21:32
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