火腿吐司盏

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暑假家里就剩了我和老爸两个颓人
喝酒看电视剧的生活,还是需要一些零(脂)食(肪)的
这是四个土司盏的量,可适量调整
我写个人口味增减的原因是,你的模具不同和吐司大小不同,叠出来的形状不同,会影响放的多少(๑• . •๑)
吐司可以不去边,也挺好吃哒

用料  

我用的是外边买的面包片 2大片
鸡蛋 3个
方火腿 个人喜好加
马苏里拉芝士 个人喜好(多切点为好)
一小撮
白胡椒粉 个人口味
安佳黄油 一小盒(大概5g)
番茄酱/肉酱等等 你可以自己选

火腿吐司盏的做法  

  1. 吐司可以不去边啦٩( 'ω' )و
    把吐司用擀面杖擀平(扁),不想洗案板其实可以带个一次性手套在盘子里把面包片压平(哈哈),每片两刀切均匀的四块

  2. 拿出你的玛芬蛋糕模具,刷上薄薄的一层黄油,每个坑里两片面包,角角朝外,斜对角放好,然后按压挤一挤和模具的坑服帖成形

  3. 在碗里打三个鸡蛋,搅一搅,把一小撮盐放进去,再搅一搅

  4. 方火腿切丁,放入面包盏里,马苏里拉芝士切条预备

  5. 把蛋液倒进面包盏里,要低于面包的翘起来的角角,然后放进芝士,最后撒入白胡椒粉,或者你喜欢其他酱也可以放

  6. 烤箱180℃预热5分钟
    放进模具后,我的烤箱用了160℃,20分钟
    请各自根据的烤箱选择温度和时间

    火腿吐司盏的做法 步骤6
  7. 太多蛋液的后果

    火腿吐司盏的做法 步骤7

小贴士

在倒蛋液时千万别倒太多,不然如上图

吐司边真的可以不去 也很nice

黄油加热后涂到模具里,到时候好脱模
 

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该菜谱发布于 2018-07-15 00:55:32
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火腿吐司盏的答疑

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