蛋白+糖+粉+融化后的黄油,用勺子搅拌均匀。然后加入杏仁片略拌即可。动作要轻,不能把杏仁片搅碎了哦。
烤盘垫好油布,用勺子舀点杏仁糊到油纸上,摊开,并整理成你想要的形状,可以如图成方形。
也可以如图成圆形
进炉烘烤。普通烤箱大概160度15-20分钟。
我用的风炉,先120度15分钟,再130度15分钟以上。
上色看各人喜好,一般上色越重也会越香哦!我的这次因为晚上做的,颜色看不清楚,所以有点太浅了😜ོ。建议烤制时间长点,上色深点,真滴很香很香哦!
出炉啦,很香很脆。冷后要马上密封哦,不然会变软不好吃哒!
家人很爱吃。一共做了20片,等我洗好烤盘出来只有一半了。赶紧藏起来不然吃完了😄
就算这样,什么造型也木有,随意把杏仁片按入烤盘,味道还是一样一样滴棒!!!
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