超下饭的火锅兔
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人做过这道菜
手撕牛肉
本来想去外面吃一家好吃的火锅兔，但最近一直下雨，没约上，只好自己做啦。
用料
超下饭的火锅兔的做法
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兔子直接请菜市场老板切成块，青笋自己切滚刀。将姜蒜、大葱切好。
兔子里放入适量料酒、淀粉、花椒粉腌制一会儿。
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锅里倒入油，烧热后下姜蒜、花椒、火锅底料炒至火锅底料散了后，加入少量水和大葱再炒制一小会。
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倒入青笋，烧10分钟左右。
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倒入腌制好的兔肉进锅，与青笋一起煮。
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出锅，放上香菜～色香味俱全
小贴士
1. 淀粉可放可不放～根据个人喜好。
2. 还可以放入其他素菜，很入味很好吃。
3. 剩的油可以用来煮兔子面，超级美味。
2. 还可以放入其他素菜，很入味很好吃。
3. 剩的油可以用来煮兔子面，超级美味。
