鲜香米粥
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人做过这道菜
sy随意
本人很喜欢吃香粥，但是煮粥是我的对敌，经常都是溢锅的下场，搞得总是手忙脚乱的收拾，不过每次的成品确实让自己满足了。
用料
鲜香米粥的做法
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姜切丝待用，香菇泡发后，切条
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鸡胸肉用刀背拍松，切成条状，先用料酒去腥，过十五分钟左右吧，洗一洗，尽量挤干水份，再用香油（芝麻油）+生粉，拌一拌
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虾去虾线，剥壳，也是先用料酒去腥味，生蚝用盐洗干净
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大米+小米，洗洗后，加水煮开
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姜丝与香菇丝，先热油炒一炒，把味道突显出来
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刀工有限，鸡胸肉切得不好😫，鸡肉+虾肉一起炒，鸡虾肉变色即可
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成品完成！！！
