瘦肉、牛肉切薄片
生菜、金针菇、冬瓜、莲藕清洗干净,该切块的切块备用,请忽略莲藕上的皮,不是泥哈!
豆芽、韭菜清洗干净切段;水豆腐切大块;豆腐包最好热水挤压清洗干净多余油脂!
装盘备用
所有食物上桌
本来想着打火锅,天气太热,后来干脆煮成麻辣烫再上桌,空调都抵挡不住它的辣!
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