烤羊肉串

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用料  

羊腿肉 一斤半(20串)
料酒 适量
生抽 适量
植物油 适量
少许
烤肉料 适量
洋葱 小半个

烤羊肉串的做法  

  1. 把肉洗干净,切成小块放在容器内,加入料酒、生抽、植物油、盐、烤肉料,抓匀,再加入洋葱丝。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制。

    烤羊肉串的做法 步骤1
  2. 把羊肉串好,放在烤架上。烤盘铺锡纸,放在烤架下层接油。

    烤羊肉串的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度。肉串烤10分钟后取出撒烤肉料,然后翻面撒烤肉料,再烤5分钟即可。

 
该菜谱发布于 2018-07-15 17:06:57
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