黑麦中种冷藏馒头(超软的,50%黑麦)的留言
写留言
作者回复  |  最热
  • 闲人自娱  2019-09-26  
    0
    我是说冷水蒸的
  • 闲人自娱  2019-09-26  
    0
    黑麦粉被我换成玉米面粉了面发酵后,闻着酸,又加了碱,呛了干粉,蒸出来磁实,有玉米面的香味
  • 雅哈咖啡  2020-07-23  
    0
    老师我粉和你一样 一发很好 就是黏到不行 糊糊 主面团还是要加这么多水吗 黑麦属于低筋面粉吗