香煎辣辣土豆块

Name: 香煎辣辣土豆块
Ingredients: 2个土豆; 2根小葱; 少量盐; 勺辣椒粉; 两勺老干妈辣酱; 五颗蒜末; 孜然粉; 花椒粉; 白芝麻

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这是家乡的味道，只是我的这道菜少了一层烤羊排和手擀粉。

用料

1.先将土豆切成滚刀块，蒸熟，晾凉后在每块土豆里用刀划一下，以期后面能入味～
2.热油至六成热放入土豆块，小火一直慢慢煎二三分钟
3.将多的油倒出来，倒入提前拌好的料汁（蒜末，老干妈，辣椒末，花椒末，孜然粉，少量盐，白芝麻）再煎，这期间一直翻滚土豆块
4.快出锅时撒上葱花

土豆块一定要想好怎么入味的方法

煎

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-15 19:29:23

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