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蒜蓉剁椒蒸金针菇

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失眠的大yu哥的厨房  失眠的大yu哥
这道菜快手又美味，只需要蒸5分钟左右真的很好吃，推荐试一试

用料  

金针菇 1把
剁椒 2勺
蒜 一整头
小葱
盐
蒸鱼豉油
生抽
孜然粉

蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净，攥干水，铺在盘子里待用

  2. 蒜拍扁，剥皮，然后切成末，再切一点大葱，这个也可以不加

  3. 锅里倒油，稍微有温度了加入葱末和蒜末，小火煸炒出香味，倒入剁椒，加入生抽，蒸鱼豉油，盐，孜然粉，小半碗水，烧开，尝尝咸淡，再加盐，然后倒在刚才准备好的金针菇上

  4. 锅里大火水烧开，把金针菇盘放进去，蒸5分钟左右就OK啦~小心烫

小贴士

生抽蒸鱼豉油没有具体多少克，都是凭感觉放的呢

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜蓉剁椒蒸金针菇

 

蒜蓉剁椒蒸金针菇相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-15 20:50:34
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