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小肉丸子汤

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我爱吃肉肉呢的厨房  我爱吃肉肉呢
我妈爱吃馅，我包不好饺子。就投机取巧了

用料  

肉末 克
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 克
生抽 勺
姜 片
料酒 勺

小肉丸子汤的做法  

  1. 做肉馅
    要适量的猪肉馅，加入盐，葱沫，油（调料要根据肉馅的量来）拌好

  2. 在肉馅里加入一个鸡蛋，适量淀粉，混合拌匀

  3. 在汤锅里烧好水，加入一块大料，适量姜片，把肉馅用手或者勺子做成适量大小的球，放入烧开的水中

  4. 小肉丸子快好的时候加入适量生抽，小白菜

  5. 出锅即可

    小肉丸子汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-07-15 21:06:55
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