减脂无糖无油南瓜燕麦奇亚籽坚果饼干
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Natureträne
南瓜100g卡路里26卡 碳水6.5 含糖量2.76
香蕉100g卡路里89卡 碳水22.84 含糖量12.23
南瓜卡路里为香蕉1/3 碳水为1/3 含糖量1/6
以上数据来自维基百科
为什么我还要做香蕉燕麦饼干？？！？
以前一直做无糖无油香蕉燕麦饼干 但是仍然在寻找更加低卡的方子 用南瓜代替香蕉完美解决这一遗憾
去籽后南瓜600g 蒸完南瓜486g
燕麦486g
饼干39块 我用的金色12连不沾乌比派模具
一块70卡路里 碳水9 蛋白质3
香蕉100g卡路里89卡 碳水22.84 含糖量12.23
南瓜卡路里为香蕉1/3 碳水为1/3 含糖量1/6
以上数据来自维基百科
为什么我还要做香蕉燕麦饼干？？！？
以前一直做无糖无油香蕉燕麦饼干 但是仍然在寻找更加低卡的方子 用南瓜代替香蕉完美解决这一遗憾
去籽后南瓜600g 蒸完南瓜486g
燕麦486g
饼干39块 我用的金色12连不沾乌比派模具
一块70卡路里 碳水9 蛋白质3
用料
减脂无糖无油南瓜燕麦奇亚籽坚果饼干的做法
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去籽 蒸南瓜 去皮 冷却10分钟
注意：称重蒸完冷却后的南瓜克数 而不是去籽后的克数 因为南瓜会缩水
我去籽后600g 蒸完冷却486g -
用手套按压南瓜（跟按压香蕉步骤一样）
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在2鸡蛋碗中加入20g奇亚籽 搅拌
奇亚籽遇水膨胀粘稠 所以与鸡蛋放在同一步骤 -
在按压后的南瓜泥中加入奇亚籽鸡蛋液 加入1:1的燕麦片 加入坚果 混合
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170度预热5分钟烤20-25分钟
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冷却
小贴士
建议用饼干模具 而不是手动按压 太耗时
另外 大家有什么好用的模具欢迎推荐
另外 大家有什么好用的模具欢迎推荐
